ICAPRA e ABAM – Associação de Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivos e Similares
Atuação do ICAPRA na fundação e fortalecimento da ABAM-RJ, conquistas para a categoria e os Festivais Coletivos de Acarajé no Rio de Janeiro.
Crédito das fotos em cada uma; no geral, Acervo ICAPRA, ABAM Nacional e ABAM-RJ.
Fundação da ABAM Nacional
A ABAM Nacional foi fundada em Salvador, na Bahia, em 19 de abril de 1992. Rita Santos criou a ABAM Nacional visando dar força em todo território nacional. A entidade foi gerada com o objetivo de fortalecer, organizar e valorizar o trabalho das Baianas de Acarajé em todo o país. O ICAPRA participou ativamente do processo de fundação e da estruturação da ABAM no estado do Rio de Janeiro, além de contribuir para a criação de núcleos regionais, como a ABAM-Lagos e a ABAM-Baixada.
ABAM-RJ e a atuação do ICAPRA
No Rio de Janeiro, o coordenador do ICAPRA, Marcelo Fritz, integrou a diretoria da ABAM-RJ ao lado da 1ª coordenadora Doné Analys d'Oyá e da articuladora política estadual Ekedy Débora. Juntos, desenvolveram ações que ampliaram a visibilidade e o reconhecimento institucional da categoria. Entre os principais resultados está o processo que consolidou o Acarajé como Patrimônio Cultural do Estado do Rio de Janeiro.
A atuação do grupo também garantiu a inserção de Baianas de Acarajé em importantes pontos turísticos e áreas de grande circulação da capital fluminense, como o Corcovado, o Pão de Açúcar, Copacabana, Ipanema e Barra da Tijuca, além de expandir a política de inclusão para municípios como Nilópolis e São João de Meriti.
Outro marco relevante foi a criação de reservas destinadas às Baianas em sorteios e ocupações de grandes eventos populares, dentre eles a Festa de São Jorge, o Carnaval, o Réveillon, a Visita do Papa, a Copa do Mundo e outras celebrações de grande porte realizadas no estado.
Festivais Coletivos de Acarajé
Marcelo Fritz também esteve à frente da direção do Primeiro e do Segundo Festival de Acarajés da ABAM-RJ, o primeiro "Festival de Acarajé Coletivo de Baianas do estado do Rio". Foram festivais promovidos no Rio de Janeiro, na quadra da Estácio de Sá, e voltados à valorização da Gastronomia Afro-brasileira e de suas Tradições Culturais.
O Coordenador Executivo do ICAPRA assumiu, por um período, a Articulação Política Nacional em uma das gestões de Rita Santos.
O Rio entrou no ranking como segundo estado do Brasil com maior número de Baianas legalizadas, fato ocorrido nesta primeira gestão de coordenação.
Em reconhecimento aos serviços prestados à categoria, o ICAPRA recebeu, em novembro de 2016, uma homenagem em Salvador, concedida pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares, pela sua contribuição e relevantes serviços ao patrimônio.